青かき葉
敷き葉としてや、器の蓋になど用途は多い。 柿の葉寿司に代表されるように古くから料理に使われる。
| 規格 | 10枚入/パック 10パック/ケース |
|---|---|
| サイズ | (目安)葉12-15cm |
※天候や生育状況によって、サイズが変わることがあります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
|---|---|---|---|---|---|
| ✕ | ✕ | ✕ | ✕ | △ | ◎ |
| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
| ◎ | ◎ | ◎ | △ | ✕ | ✕ |
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ◎ | 上旬 |
| - | - | - | - | ◎ | ◎ | 中旬 |
| - | - | - | ◎ | ◎ | ◎ | 下旬 |
| 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
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| ◎ | ◎ | ✕ | ✕ | ✕ | - | 上旬 |
| ◎ | ◎ | ✕ | ✕ | - | - | 中旬 |
| ◎ | △ | ✕ | ✕ | - | - | 下旬 |
◎: 90%以上対応 △: 70〜89% ×: 69%以下
※上記は「注文数に対する出荷実績数の割合」を示しています。

