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  • ほお葉 中

    ほお葉 中

    「ほお」は「包む」の意味。昔大きな葉に食べ物を包んでいたことが由来。乾燥していない緑の葉。ベルベットのような滑らかな手触りも特徴的。

  • かじ葉

    かじ葉

    古くから宮中の七夕の儀式に使われるなど由緒正しい葉っぱ。夏の彩を代表する葉っぱの一つです。

  • 山ぶどう葉

    山ぶどう葉

    たくさんの実をつける葡萄の葉っぱは豊かさの象徴であり、古くから飾り付けなど様々な用途に用いられてきた。夏の彩を代表する商品の一つ。

  • 金蓮葉

    金蓮葉

    小さな蓮の葉の様で、敷き葉として利用される。 別名ナスタチウム。より小さなマイクロ金蓮葉も。

  • 葉わさび M(ハーフ) ※

    葉わさび M(ハーフ) ※

    わさびは古来より珍重されてきた香辛料。敷葉や食材に利用。食欲を旺盛にする働きがあるといわれています。

  • はすいも葉（18～22cm）

    はすいも葉（18～22cm）

    撥水性が高く、サイズのバリエーションが豊富なため、お皿代わりにもなる。ボリューム感とオリジナリティーのある料理を演出できる。

  • さざんかの葉（枝付き）

    さざんかの葉（枝付き）

    冬から早春の代表的な花木で古くから庭園樹として日本人に親しまれてきた。一年中青々として枯れないことからお祝いの料理におすすめ。椿の葉より少し小さめ。

  • ほお葉 中

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  • 葉わさび M(ハーフ) ※

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  • はすいも葉（18～22cm）

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  • さざんかの葉（枝付き）

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